Mộc nhĩ phải kết hợp với nguyên liệu này để giải độc, bổ máu

Món ăn này rất đơn giản, hợp khẩu vị với nhiều người và có công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, đậu phụ, ớt ngọt xanh đỏ, mộc nhĩ, trứng.Cách thực hiện: Ớt ngọt cắt nhỏ, băm nhuyễn tỏi.
Thái mỏng thịt ba chỉ.Đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi cho vào chảo chiên vàng 2 mặt. Nếu không, bạn có thể mua loại đậu phụ chiên sẵn.Trứng đánh tan, cho vào chảo xào chín, để riêng.Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào chín rồi thêm các nguyên liệu còn lại vào, đảo đều.Thêm một ít nước vào chảo, đun trên lửa lớn đến khi cạn bớt nước thì thêm trứng và ớt ngọt vào. Đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.Thành phẩm.

Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, đậu phụ, ớt ngọt xanh đỏ, mộc nhĩ, trứng.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-2
Cách thực hiện: Ớt ngọt cắt nhỏ, băm nhuyễn tỏi.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-3
Thái mỏng thịt ba chỉ.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-4
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi cho vào chảo chiên vàng 2 mặt. Nếu không, bạn có thể mua loại đậu phụ chiên sẵn.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-5
Trứng đánh tan, cho vào chảo xào chín, để riêng.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-6
Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào chín rồi thêm các nguyên liệu còn lại vào, đảo đều.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-7
Thêm một ít nước vào chảo, đun trên lửa lớn đến khi cạn bớt nước thì thêm trứng và ớt ngọt vào. Đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.
Moc nhi phai ket hop voi nguyen lieu nay de giai doc, bo mau-Hinh-8
Thành phẩm.

Theo Phan Hằng/Báo Giao Thông

Bạn đang xem: Mộc nhĩ phải kết hợp với nguyên liệu này để giải độc, bổ máu

Chuyên mục: Ăn ngon, uống đã

Nguồn: https://kienthuc.net.vn/an-ngon/moc-nhi-phai-ket-hop-voi-nguyen-lieu-nay-de-giai-doc-bo-mau-1636911.html

Chia sẻ bài viết